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第90

韩氏虽然叫人一口气打了二十张桌子,但是照着陆锦瑶给正院做的那个仿制的。东西不是她做的,她不会占这个功劳。等吃过了蘸着酸甜酱汁的虾饼,再吃酸甜口的菠萝咕噜肉,金黄色的酱汁金黄色的脆皮,里面的肉嫩的流汁。没哪个厨子把水果放到菜里,偏着菠萝做熟之后,酸甜味更重。在座的夫人娘子都爱吃这道菜。陆锦瑶尝一尝,就知道哪道菜是姜棠做的。烤鸭大师傅都把握不好火候,整个侯府,只有姜棠会。而别人光会吃老本,这个酸甜口的炸肉,姜棠就做过三种。今天的最好吃。男人喝酒,女人喝果茶。等十六道菜上齐了,看哪道菜快吃完,就有丫鬟默默换上新的。宴客不能空盘,哪怕菜好吃,空了也会让人觉得招待不周。姜棠又炒了一锅菠萝咕噜肉,她一人炒,大厨房的人围在后头看,因为陈大几个大师傅指点过她,她也不藏私,

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